Молочный кисель рецепт на литр

Молочный кисель — этот напиток чаще всего готовят детям и последователи различных диет и служители здоровой кухни — это рецепт точно для вас. Кисель лучше подавать в холодном состоянии: если кисель средней консистенции, то можно подать горячим Густой кисель нужно разлить в формочки и хорошо охладить.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Молочный кисель рецепт

У меня получилось! О, это вкус детства! Ждать загустения нет терпения, так съела, но в следующий раз положу дополнительную ложку крахмала, люблю погуще! Давно искала рецепт.. Сейчас будет пробовать погуще сделать в виде десерта. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Молочный кисель Отзывы 7. Для начала лучше просеять крахмал, чтобы в нем не было комочков и нам потом легче было его размешать.

Разводим необходимое количество крахмала молоком и хорошо размешиваем. Вливаем в кастрюлю с молоком тоненькой струйкой разведенный крахмал и все время помешиваем, иначе образуются сгустки. Как только все закипит варим еще пару минут и снимаем с плиты. Если варили густой кисель - разливаем по формочкам. Рекомендуем рецепты: Грузинская мамалыга Печенье на простокваше "Шоколадная салями" Сыр из простокваши Маринад для курицы со сметаной.

Домашний творог Блинчики на молоке Молочное мороженое Кексы на молоке Молочный суп Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Елена Трифонова Алина Чернявская Кукурузный не подойдёт? Ева Цветкова Наталия Киричок Евгения Тимофеева Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Кисели - лучшие 10 рецептов Летний кисель Кисель без сахара Кисель для ребенка 1 года Кисель ягодный Кисель из черники Шоколадный кисель Кисель из гречневой муки Кисель из вишен и абрикосов Кисель из геркулеса с медом Кисель без крахмала.

Рассылка новых рецептов Подписаться. Думаете что приготовить на ужин? Ру поможет выбрать подходящее блюдо! Ru пицца с слоеным тестом. Я приготовил а.

Пантагрюэль Поваренок 5 уровня. Категория: Десерты Другие десерты.

Молочный кисель рецепт на литр молока

Логин или email:. Молочный кисель по этому рецепту получается нежным, кремовым, достаточно густым и в холодном виде очень похож на молочный пудинг. Вкусно и просто! Остальное молоко вылейте в кастрюльку или сотейник, поставьте на нагрев и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума, всыпьте сахар и размешайте, чтобы он растворился. Молочно-крахмальную смесь тщательно перемешайте крахмал имеет свойство оседать на дно и тонкой струйкой влейте его в кипящее молоко, которое при этом нужно обязательно перемешивать.

Варите кисель на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения. Кипятить кисель не нужно, иначе он вновь станет жидким. Подавать его можно как в тёплом, так и в холодном виде, а при подаче можно дополнить ягодами, фруктами, шоколадом, мёдом или карамельным соусом! Приятного аппетита! Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис.

Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. Добавить рецепт. Кто там? Логин или email: Пароль:. Пошаговый фото рецепт Молочный кисель. Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:. Рецепт: Молочный кисель. Как приготовить Молочный кисель?

Версия для печати. Добавить в мою записную книжку. Добавить в мой блог. С иллюстрацией: Молочный кисель Текстовый: Молочный кисель. Рулет "Баунти" без выпечки Классический чизкейк Шоколадный кекс в микроволновке Творожно-банановый десерт Сметанный торт. Яичные конвертики с сыром и ветчиной Панкейки американские блинчики Ленивая пицца на сковороде Гренки с картофелем Омлет с сырной начинкой. Домашние сырные палочки Пицца на сковороде за 10 минут Торт "Медовик" за 15 минут Картофельные драники Ленивые хачапури сырные лепешки.

Добавить комментарий. Ваше имя: Комментарий:. Новые рецепты:. Добавить в избранное. Продукты на 2 порции. Крахмал картофельный или кукурузный - 3 ст. Ванильный сахар по желанию - 1 ч. Укажите, пожалуйста, в чем ошибка: Спасибо Молочный кисель. Поиск по сайту Лучшие рецепты: Пик сезона: Блюда из клубники. Шоколадный пирог-ватрушка с творожно-манной начинкой. Салат из курицы, грибов и овощей, приготовленных на гриле. Молочный суп с макаронами, плавленым сыром и зелёнью. Куриный суп со шпинатом, плавленым сыром и сливками.

Шашлык из куриного филе, болгарского перца и красного лука в духовке.

Молочный кисель

Кисель — старинное блюдо, которое упоминается в русских сказках и легендах. Он одновременно и вкусный, и полезный, и сытный. Готовить его можно на основе ягодных морсов, заквашенных злаков, молока.

Молочный кисель не так широко известен, как ягодный, но он не менее вкусен и полезен, а процесс его приготовления не является трудоемким. Напиток сохраняет ценные свойства молока, мягко обволакивает желудок, получается достаточно сладким, чтобы заменить десерт. Продукт рекомендован для детского питания, но нравится и взрослым.

Подача молочного киселя зависит от его густоты. Десерт, имеющий желеобразную консистенцию, остужают, затем подают а креманках или на тарелках. Не возбраняется полить такой кисель сгущенным молоком или сиропом.

Кисель средней густоты разливают по креманкам и стаканам. Его тоже принято охлаждать перед подачей. Плотная консистенция такого киселя позволяет украсить его дроблеными орехами, свежими ягодами, кусочками шоколада, взбитыми сливками. Жидкий кисель подают или охлажденным в стаканах, или теплым в чашках. Его можно посыпать какао-порошком, корицей, мускатным орехом. Молочный кисель — вкусный и полезный десерт, который нравится не только детям.

Приготовить такое оригинальное угощение к семейному обеду или к праздничному столу сможет даже начинающий кулинар. Ваш адрес email не будет опубликован. Вы здесь: Главная Напитки. Особенности приготовления Сварить молочный кисель в состоянии даже неопытная хозяйка, нужно лишь знать несколько моментов.

Для того чтобы загустить кисель, используют яйцо, овсянку, муку или крахмал. Последний из названных ингредиентов наиболее популярен. От его количества зависит плотность киселя. Если хочется приготовить кисель, по консистенции напоминающий желе, на литр молока добавляют столовые ложки крахмала. Для получения киселя средней густоты требуется 1, столовые ложки на литр молока.

Для приготовления жидкого киселя достаточно положить на литр жидкости 1 столовую ложку крахмала. Густота напитка зависит и от времени его приготовления. Для получения жидкого напитка его лишь доводят до кипения. Средней густоты кисель получится, если его снять с огня сразу после закипания или поварить после этого минуту.

Густой кисель варят от 3 до 5 минут. Превышать это время не стоит, так как при длительной варке кисель снова станет более жидким. Крахмалом заваривают уже горячее молоко, но добавлять его в кастрюлю в виде порошка не стоит.

Сначала крахмал разводят в небольшом количестве прохладной жидкости воды, молока , а потом уже по стенке кастрюли вводят в горячее молоко, размешивая его в это время по часовой стрелке. Только так удастся предотвратить образование комков, которые портят и внешний вид, и вкус киселя. Если вы добавляете в кисель сок, мед или другие ингредиенты, содержащие полезные элементы, разрушающиеся под действием высоких температур, то делать это желательно уже после того, как кастрюля с напитком снята с огня.

Для улучшения вкуса и аромата молочного киселя в него можно добавить ваниль, миндальный экстракт, корицу. Чтобы на киселе при остывании не образовывалась пленка, посыпьте его поверхность сахарной пудрой.

Ее можно сделать из сахара, измельчив его с помощью блендера или кофемолки. Из картофельного крахмала кисель получается более густым, из кукурузного — более нежным. Содержание рецепта: 1 Простой рецепт молочного киселя 2 Густой молочный кисель с яйцом 3 Молочно-овсяный кисель 4 Молочно-тыквенный кисель 5 Жидкий молочный кисель для детей.

Молочный кисель рецепт на литр молока. Читайте также. Похожие рецепты Рецепт березового сока с лимонной кислотой. Рецепт безалкогольного мохито в домашних условиях. Как приготовить лимонад в домашних условиях рецепт. Молочный кисель из картофельного крахмала рецепт. Тархун рецепт напитка в домашних условиях. Лимонад рецепт в домашних условиях из лимона. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Важная информация!

Обратите внимание!

Логин или email:.

Рецепт приготовления молочного киселя

Всех нас раньше заставляли в детских садах или родители пить такой напиток, как кисель. Я помню, что вопрос о том, пить его или нет, даже не подлежал обсуждению. Обосновывалось это всегда тем, что он неимоверно полезный и для работы ЖКТ, и вообще для всего организма.

Если раньше нужно было несколько часов времени, чтобы уговорить меня выпить хотя бы полчашки, то сегодня я первая прибегу, чтобы его продегустировать. Вариантов приготовления киселя очень много.

Его можно готовить из фруктов или ягод, а можно сделать из молока. Я как главная сладкоежка в семье больше всего люблю последний вариант, так как он очень напоминает по вкусу пломбир.

Я предлагаю вам два варианта приготовления, а вы сами выбирайте, какой вариант вам больше подходит, и давайте готовить!

В коротком видео вы сможете увидеть, как приготовить вкусный, молочный десерт всего за несколько минут. Такой напиток получается не только вкусным и полезным, но и питательным, поэтому может стать отличным перекусом на полдник. Этот напиток настолько прост в приготовлении, что мы просто обязаны готовить его как можно чаще.

Кроме того, он несет огромную пользу нашему организму. Побалуйте своих маленьких, да и не только, домочадцев вкусным десертом.

Оцените рецепт. Ваш e-mail не будет опубликован. Ингредиенты Молоко 1 л Сахар 3 ст. Крахмал картофельный 3 ст. Ванилин или ванильный сахар по вкусу. Кисель из молока. Рецепт киселя. Ингредиенты Молоко 0,5 л Сахар 2 ст. Крахмал картофельный 1 ст.

А с чем вы подаете этот напиток, как украшаете? Поделитесь своими секретами со мной в комментариях на сайте! Приятного аппетита! Previous in category. Оцените рецепт Оцените рецепт. Оставьте отзыв Написать. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Молочный кисель рецепт польза и вред молочного киселя

Молочный кисель — этот напиток чаще всего готовят детям и последователи различных диет и служители здоровой кухни — это рецепт точно для вас. Кисель лучше подавать в холодном состоянии: если кисель средней консистенции, то можно подать горячим Густой кисель нужно разлить в формочки и хорошо охладить. Молочный кисель является очень питательным и легко усваиваемым человеческим организмом напитком. Экспериментируя с количеством добавляемого крахмала, можно готовить кисель как жидким, так и густым по консистенции, что поможет удовлетворить самые требовательные вкусы родных вам людей или друзей.

Отличная альтернатива изысканным молочным десертам французской и итальянской кухни. Варить такой кисель даже проще, чем готовить панакоту или бланманже, а вкус его не менее хорош. Рецепт очень нежного молочного десерта, который готовится с яйцом. Яйцо здесь используется в качестве загустителя. Этот рецепт ближе всего к настоящему русскому киселю, который изначально готовили на овсяном отваре. И если вы не знаете, как варить овсяный кисель, то начните с этого простого рецепта. Предлагаем вам рецепт молочного киселя, который порадует вас не только необычным вкусом, но и ярким цветом.

Этот кисель должен понравиться детям. Самый обычной рецепт молочного киселя, который станет базой для изготовления различных вариантов этого десерта. Когда вы научитесь варить обычной кисель из молока, сможете приступать к более сложным рецептам этого десерта. Хорошая кандидатура неповторимым молочным десертам французской и итальянской кухни. Варить таковой кисель даже проще, чем готовить панакоту либо бланманже, а вкус его более неплох.

Приятного вам аппетита! Ваш e-mail не будет опубликован. Читайте также: Кисель изотова рецепт приготовления польза и вред Кисель из клюквы рецепты польза и вред Кисель из ягод рецепт полезные свойства Кисель из варенья рецепт полезные свойства Ликер домашний рецепт с фото. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Пантагрюэль Поваренок 5 уровня. Категория: Десерты Другие десерты. Время приготовления: 30 минут. Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт. Теги: десерт ужин обед сладкое. Вкусы: сладкий ванильный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Да, конечно, носа на улицу не показываю. Нет, и не собираюсь. Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу. Уже ответа Ответить. Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты. Желе соус — 70 г Вода соус — мл Крахмал картофельный соус — 1 ч. Сахар — 1 ч. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Кукурузный или картофельный крахмал развести в стакане холодного молока или кипяченой воды, влить в кипящее молоко и, все время помешивая, кипятить кисель в течение 5 минут на слабом огне.

Для аромата в кисель, пока он горячий, можно прибавить ванилин, капель миндальной эссенции или снятую теркой цедру с лимона или апельсина и хорошо перемешать. Разлить горячий кисель в чашки и охладить. Перед подачей к столу кисель можно выложить из чашек на небольшие тарелки. Кисель из соевого или солодового молока приготовляется таким же способом.

Кисель можно приготовить из сухого молока. В этом случае стакан сухого молока развести 2 стаканами холодной воды и оставить на 30 минут для набухания. После этого добавить еще 2 стакана воды, размешать и довести до кипения. В кипящее молоко положить сахар, после чего влить крахмал, разведенный в стакане воды, и снова довести до кипения. Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт Теги: десерт ужин обед сладкое Вкусы: сладкий ванильный.

Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: десерт, ужин, обед, сладкое. Описание: Молочный кисель в соусе из желе красной смородины. Тэги: десерт , ужин , обед , сладкое. Молочный кисель. Похожие рецепты Ньокки, начинeнные сливой. Шоколадный тарт. Яблоки, запеченные с начинкой. Десерт без выпечки "Миндальные сердечки". Банановое удовольствие. Спринг роллы "Сладкие" без сахара. Десерт "Для любимого". Миндаль в сахаре. Тыква запеченная "Оранжевое солнце". Показать больше рецептов.

Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы 26 февраля года белошвейка. Говорят что особого отличия нет, кукурузного надо будет применять большее количество, чем картофельного, то есть из обычного крахмала получается густее. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.

Опрос Вы соблюдаете режим самоизоляции? Да, конечно, носа на улицу не показываю Нет, и не собираюсь Нет, работаю Частично, выхожу прогуляться Изолировались, уехав на дачу Уже ответа Ответить. Больше сока! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях. В статьях.

В дневниках. Во всем женском Рунете. Наши рассылки Вкусная неделя. Новые рецепты. Рецепты японской кухни. BB-код для вставки: BB-код используется на форумах.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Молочный кисель густой как пудинг Отличный десерт для детей pudding of milk and starch

Комментариев: 4

  1. artloza:

    владимир, абсолютно…

  2. rama051:

    Обалденная штукенция! Испытала на себе.

  3. straniks1975:

    поменяла обувь: войлочные сапожки, прорезиненные валенки (модницы покупают даже мужские полуботинки и считают их стильными), еще теплыми оказались дутыши с носком, и ботинки от лыж, не горных. Варежки обязательны.

  4. Катрин:

    А овсянкой пробовали мыться, а лицо мязать, а толокно. Вообще все, что есть подрукой на 15 минут, избегая области глаз, огурцы исключение.